1: アンデスネコ(新疆ウイグル自治区) 2013/02/06(水) 15:02:45.77 ID:ww/AcDr3T● BE:292957362-BRZ(10001) ポイント特典
http://www.news-postseven.com/archives/20130206_169916.html

200円弁当儲けの秘密 人気の白身魚フライ弁当は原価123円
2013.02.06 07:00

 デフレ時代のいま、「270円居酒屋」など、世の中には低価格でも「どうして潰れないのか」と疑問に思うビジネスが多い
ものだ。

 そんな不況に強い様々な業種や商品の“儲けのカラクリ”を探ってみると、思わず膝を打つような利益を出す仕組みがあ
ることが判明した。

 ここでは低価格化が進む弁当チェーンについて。

 最近は200円台で買える弁当も珍しくない。都内で「200円弁当」を販売している店舗の店主にも、原価について聞いてみ
た。

「うちのチェーンは原価の目安を6割に設定している。米や野菜以外はすべて外国産。一番人気の『白身魚フライ弁当』は、
ごはん40円、のり10円、白身魚フライ20円、コロッケは中国産で13円、スパゲティ20円、野菜炒め10円、漬け物10円で合計
は123円」

 容器代と人件費を加えても10円以上の利益がある。メインの商品は揚げ物がほとんどで、中国で既に作られ冷凍された物
を大量に仕入れているという。

※週刊ポスト2013年2月15・22日号

おかかは? (´;ω;`)

たまには、ほか弁の、のり弁もアリかなと。
たまには、ほか弁の、のり弁もアリかなと。 / klipsch_soundman

2: アンデスネコ(群馬県) 2013/02/06(水) 15:04:30.82 ID:a0L05mWN0
おかかは不味いので入れなくて良し

4: エジプシャン・マウ(やわらか銀行) 2013/02/06(水) 15:05:07.16 ID:9+XLgleV0
>>2
なんだと

50: エジプシャン・マウ(新疆ウイグル自治区) 2013/02/06(水) 15:26:11.32 ID:QV7MLK2X0
>>5
どあほ

51: エジプシャン・マウ(やわらか銀行) 2013/02/06(水) 15:26:53.22 ID:9+XLgleV0
>>5
これだから埼玉は‥‥

92: コラット(dion軍) 2013/02/06(水) 17:10:11.38 ID:wYNBGRWl0
>>2
お前は俺を本気で怒らせたようだ・・・

159: デボンレックス(やわらか銀行) 2013/02/06(水) 20:10:36.47 ID:1UNlbrvU0
>>2
ああん!?(威圧)

14: デボンレックス(秋田県) 2013/02/06(水) 15:09:41.60 ID:yv6NrecC0
スパゲティいらねーんだよ原価たけーんだから抜いてもうちょっと値下げしろよ

41: ピューマ(チベット自治区) 2013/02/06(水) 15:20:38.81 ID:4XOcgswj0
>>14
あれは揚げ物の熱で容器に穴が開かないようにするための物だから

22: アンデスネコ(群馬県) 2013/02/06(水) 15:12:59.05 ID:a0L05mWN0
一人暮らしの男が作るカレーほど高く付くものは無いよな

30: アフリカゴールデンキャット(神奈川県) 2013/02/06(水) 15:14:55.90 ID:eYwNxBgY0
>>22
うん
軽く5000円はかかる
まず米を買ってこないと

160: ヒョウ(埼玉県) 2013/02/06(水) 20:11:02.24 ID:sVBtCgN40
>>22
1週間前に作ったカレーを、
カレー鍋にして今喰ってるww
〆のうどんでようやく終了だ。

23: マーゲイ(やわらか銀行) 2013/02/06(水) 15:13:05.15 ID:1gcNvK4xP
ワタミ「人件費をいかに抑えるかが重要」

158: ユキヒョウ(愛知県) 2013/02/06(水) 20:07:07.35 ID:InNeI/zs0
>>23
ワタミの宅食のパート、車持ち込み燃料費自己負担だから
トータルすると働いたら損になるらしいなw

36: ジャパニーズボブテイル(大阪府) 2013/02/06(水) 15:18:19.92 ID:92zsmOtX0
利益10円か・・・・

1000個うっても一万円の利益・・・うーん

40: ハイイロネコ(埼玉県) 2013/02/06(水) 15:20:31.36 ID:wh3OW2DKT
原価気にして喰うメシはうまいか?あ?w

45: トラ(東京都) 2013/02/06(水) 15:21:26.28 ID:JkSmk9z30
原価って農家や漁師の人件費や素材の流通費も入っているんだよな
一番手前の弁当屋の人件費や利益を抜いた卸値が原価って事なの?

だったら、500円の弁当を配送業者が100円で家まで届けてくれたら
支払は600円だけど原価500円って事なの?

その後俺が別の奴にその弁当を600円で売ったら
原価600円って事になる?

56: ラ・パーマ(千葉県) 2013/02/06(水) 15:39:49.27 ID:euYvCvsF0
>>45
まぁそれ言い出したら地球のものを使ってるから原価タダとも言えたり言えなかったり

131: ターキッシュバン(静岡県) 2013/02/06(水) 18:27:46.72 ID:2N4vK7c00
>>45
突き詰めれば
原価は全て人件費なんだよ

53: ロシアンブルー(茨城県) 2013/02/06(水) 15:35:53.38 ID:SpM3D+gX0
ほか弁ののり弁がたまに無性に食いたくなる

60: ウンピョウ(チベット自治区) 2013/02/06(水) 15:45:59.80 ID:n7OncJQV0
そういえば近所のスーパーで中国産の冷凍白身フライが一枚19円で売ってたな。

68: スペインオオヤマネコ(山形県) 2013/02/06(水) 16:04:49.11 ID:oB+eaubMI
脂っこい弁当しかないんだよなあスーパー
せめて肉野菜炒めとかおいてほしい

80: オシキャット(やわらか銀行) 2013/02/06(水) 16:49:27.87 ID:tq8p76ao0
210円にするだけで利益倍増かよ

99: アメリカンボブテイル(dion軍) 2013/02/06(水) 17:17:59.90 ID:YKLk4xZ90
先週290円ののり弁食って後悔した
それなりの味だった

115: シャルトリュー(チベット自治区) 2013/02/06(水) 17:46:22.25 ID:C44V0tPM0
デフレの極み。
こういう店はインフレ化したら速攻潰れる。

163: イリオモテヤマネコ(福岡県) 2013/02/06(水) 20:29:06.93 ID:DdWHVwZP0
一緒に買うドリンクとかスイーツで稼ぐのは見え見えじゃん

某ハンバーガー屋が65円ハンバーガーなんてやってたろww
お前らがハンバーガーのみ買い占めとかやってたろ

174: ジャパニーズボブテイル(やわらか銀行) 2013/02/06(水) 23:07:07.30 ID:avfzZbpx0
オーケーストアの280円くらいのカツ丼はたまに食う。
小さなフライパンで暖めためんつゆにアレをパックから出して全部そっと入れて、
それごと玉子でまたとじる。

最強に美味い完成

177: ジャガーネコ(SB-iPhone) 2013/02/07(木) 01:20:25.47 ID:CuzPyt//P
>>174
わかる
元スレ:ニュース速報板 - ご飯40円、のり10円、白身魚フライ20円、コロッケ13円、スパゲティ20円、野菜炒め10円、漬け物10円→


(・∀・).。oO(原価率の高い商品は店にとっては言わば撒き餌な訳ですが、
        ここまでだと本当に餌みたいなもんの予感…)



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