1: 生徒もろきみ!φ ★ 2013/02/02(土) 02:46:51.58 ID:???
 熊本商工会議所は1日、オリジナルの馬肉料理を提供する「A究!新・馬肉料理フェア」を、県内24の飲食店で始めた。
「熊本県は『馬本県』になります」と“宣言”。3月3日まで展開する。フェア参加店と馬肉料理のレシピを紹介する冊子も発行し、
家庭での馬肉の消費拡大も後押しする。

 県産品の消費で熊本活性化を目指す「熊本よかBuy(ばい)運動」のひとつ。馬肉の安全性をPRし、馬刺し以外の馬肉料理
を普及させようと初めて企画した。

 フェアには、熊本市内の居酒屋やレストランを中心に、阿蘇くまもと空港や高速道路のサービスエリアの店舗も参加。軟らかく
煮込んだ馬肉と甘みのあるネギを、もちもちした食感の米粉の生地で包んだ「馬肉のネギ焼き」、タマネギやトマトなど県産野菜
と馬すじ肉をとろとろに煮込んだ「桜肉のインドカリー」などを提供する。

 参加店舗とメニューは、冊子「THEくまもと馬肉BOOK」(A5判)に写真付きで掲載。昨年11月に実施した馬肉料理コンテスト
の優秀作11品のレシピも紹介している。

 冊子は2万5千部を作製し、熊本市内の公民館やホテル、精肉店などで無料配布する。同会議所。

(※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい)

ソース(くまにちコム) http://kumanichi.com/news/local/main/20130201009.shtml

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aiko_sample_photo (15) / koni_aiko


2: やまとななしこ 2013/02/02(土) 02:49:30.28 ID:hrV3Naew
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12: やまとななしこ 2013/02/02(土) 03:28:46.75 ID:PSR/uRqy
>>2
ちょっとこっち来い。食ってやるよ

3: やまとななしこ 2013/02/02(土) 02:52:33.38 ID:3y1KxuGs
そのまま鹿児島と合併して馬鹿県にでもなれや

68: やまとななしこ 2013/02/02(土) 13:36:07.19 ID:Y/IjoTQ7
>>3
油断してたらやられたw

6: やまとななしこ 2013/02/02(土) 03:04:26.59 ID:Ua90bGID
馬刺しを食うので有名なのは山梨県。

その山梨が黙ってねぇら。

8: やまとななしこ 2013/02/02(土) 03:10:23.63 ID:ofSMKy4m
三番煎じ

13: やまとななしこ 2013/02/02(土) 03:29:01.34 ID:4ZUZaBOj
もうこういうのはいいよ
うどん県で終了!

世間をなめるなよ

16: やまとななしこ 2013/02/02(土) 03:37:04.09 ID:hr//xcY2
[香川→うどん]は音的に無関係なのに、
後発組は妙にシャレっぽく攻めてくる点について。

25: やまとななしこ 2013/02/02(土) 04:15:15.91 ID:7hAHmQws
マジでスマン。
馬肉は未勝利馬のことか?

61: やまとななしこ 2013/02/02(土) 12:20:38.53 ID:VrPvuY0t
>>25
競走馬はコンビーフじゃねーの?
馬刺はカナダから子馬引っ張って肥育してるのが多いらしいぞ

53: やまとななしこ 2013/02/02(土) 10:49:22.79 ID:78/1jC0o
馬骨ラーメンとかないの?

55: やまとななしこ 2013/02/02(土) 10:55:34.05 ID:xYMd7Odz
常々、なぜ熊なのか、不思議でしょうがなかった。馬なら納得する。
阿蘇牧場で馬をよく見るから。

74: やまとななしこ 2013/02/02(土) 14:03:02.24 ID:N9hXAcRc
一方、ロアッソ熊本のマスコットは豚だった(^・∞・^)ブヒー

no title

41: やまとななしこ 2013/02/02(土) 07:39:14.15 ID:J0amPW5k
うどん県 

このインパクトに勝てるものはいない

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