フジオフードシステムは2月6日、
ロサンゼルスリトルトーキョー内にうどん専門店「鶴丸饂飩本舗」の
アメリカ1号店をオープンした。

「リトルトーキョーギャラリアモール店」が出店したリトルトーキョーはロサンゼルス内でも、
日本の本物の味や物を求めて広い地域からお客が集まって賑わう場所という。

「ロサンゼルスでは本格的なうどんを提供する店舗がこれまで多く存在しなかった事から、
つるまるのコンセプト、メニューをそのまま持ち込み、本場大阪のうどんをアメリカの
幅広い層のお客様に気軽に楽しんで頂けるお店としてオープンした」（同社）。

今後、アメリカだけでなく、アジア各国にも大阪のうどん文化を広げるために、
「つるまる」ブランドの展開を進めるという。
http://ryutsuu.biz/store/f021208.html